l próximo miércoles 19 de mayo, dará comienzo a la XIII Edición del Concurso Regional de Vinos de Canarias, en la que una veintena de expertos en caldos ejercerán de catadores con el fin de valorar los mejores vinos de la región.

La cita tendrá lugar en la Casa de la Cultura de Municipio de Tacoronte, en la isla de Tenerife. La dinámica del concurso es muy simple, a través de una cata ciega, los sumilleres irán testando los 181 caldos que se presentan a concurso.

Con este tipo de iniciativas, los vinos canarios van progresando en calidad y competitividad con las cosechas peninsulares, abriendo cada año nuevas salidas hacia nuevos mercados, tanto nacionales como fuera de nuestras fronteras.

La obtención de algún tipo de galardón en el concurso, viene a ser un respaldo al buen hacer y la excelencia de los vinos que se elaboran en el archipiélago.