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Un queso de Fuerteventura premiado como el mejor de España

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En la Feria Alimentaria 2010, celebrada en Barcelona durante esta semana, el queso semicurado Maxorata, elaborado por el Grupo de Ganaderos de Fuerteventura S.L., ha sido premiado como el mejor queso 2009.

Este galardón, concedido por el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino viene a confirmar la excelencia de los quesos canarios, y particularmente del Maxorata, que con este reconocimiento revalida un premio concedido en otras cuatro ocasiones más.

Los años en los que el queso majorero, semicurado de cabra, fue premiado con anterioridad son los siguientes: 2001, 2003, 2005. Ahora, es el año 2009 el que viene a sumarse a una estable permanencia en la calidad, frente a otros muchos que en cada edición de la Feria Agroalimentaria pretenden situarse en el primer lugar.

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