Capital de las Canarias junto con Las Palmas de Gran Canaria, Santa Cruz es una ciudad que conviene descubrir absolutamente. Muchos turistas aprovechan un viaje a Tenerife para descubrir esta ciudad, además de sus playas y de sus espacios naturales. Pero Santa Cruz se merece por sí misma una visita exclusiva, fuera de los lugares…
Las Palmas es un paraíso y un ciudad de gran riqueza cultural. Además de las playas que se pueden disfrutar durante todo el año, también hay todo un aspecto cultural fascinante. La ruta turística de la ciudad debe comenzar por el barrio de Vegueta. Alrededor de la Plaza de Santa Ana se encuentra la mayoría…
La primavera es la mejor estación para descubrir el extraordinario valle de Gran Canaria, en las Islas Canarias, cuando los almendros florecen, y colorean de blanco todo el paisaje montañoso. El lugar permanece verde durante todo el año. El flanco de las montañas escarpadas que enmarcan el valle está diseminado de cuevas que albergan restaurantes…
La charcutería en Canarias es muy variada: morcilla con azúcar, galletas y pasas. En cuestión de quesos, el de cabra es el más apreciado, a veces con ajo y pimentón. El queso de cabra asado con mermelada de higos es un clásico. Y luego están, por supuesto, las lapas, el pulpo, los calamares fritos, y…
En las Islas Canarias, la calabaza, el ñame, y el garbanzo tierno forma parte de los ingredientes más corrientes de la gastronomía, sin olvidarse de las diferentes variedades de pescados y mariscos. El mar ofrece muchos tipos de pescado: salmonete, mero, pulpo, camarón, atún blanco, cherne, vieja, pámpano, sama, etc. Todos los platos van acompañados…