La gastronomía de Fuerteventura

Publicado por Fausto Ramírez el 2 de mayo de 2013 a las 10:50 am.

 

Fuerteventura cuenta con una gran variedad gastronómica, pero debe tenerse en cuenta especialmente la gastronomía típica canaria que es la especialidad de Fuerteventura.

Si está al norte de la isla, se pueden encontrar restaurantes y cafeterías donde se pueden degustar los mejores platos y tapas, pescados, carnes frescas, quesos majoreros, marisco, etc.

Si prefiere el interior en lugar de la costa, nuestra recomendación es que se dirija a Antigua, Betancuria y Puerto del Rosario, que son ideales para degustar la mejor carne de la isla.

Si se encuentra en la región del sur de Fuerteventura, disfrutando de un baño en sus extensas playas de aguas cristalinas, a la hora de comer podrá encontrar los mejores restaurantes donde degustar el sabor típico de Canarias, y todo regado con un buen vino del país. Recomendamos los malvasías, unos vinos muy afrutados, y dulzones, ideales para acompañar un plato de queso, o unas papas arrugadas con mojo.

Más información – Receta de las papas arrugadas

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