La charcutería en Canarias es muy variada: morcilla con azúcar, galletas y pasas. En cuestión de quesos, el de cabra es el más apreciado, a veces con ajo y pimentón. El queso de cabra asado con mermelada de higos es un clásico. Y luego están, por supuesto, las lapas, el pulpo, los calamares fritos, y…
En las Islas Canarias, la calabaza, el ñame, y el garbanzo tierno forma parte de los ingredientes más corrientes de la gastronomía, sin olvidarse de las diferentes variedades de pescados y mariscos. El mar ofrece muchos tipos de pescado: salmonete, mero, pulpo, camarón, atún blanco, cherne, vieja, pámpano, sama, etc. Todos los platos van acompañados…
En Tenerife se puede disfrutar de una gran selección gastronómica de las Islas Canarias. La gastronomía de las islas es una mezcla de cocina española, con influencias africanas y latinoamericanas. Por supuesto, hay algunas recetas que son tradicionales de Canarias y que a menudo aparecen en los menús de los hoteles y restaurantes de…
La Nonna El restaurante La Nonna en Playa del Duque abrió sus puertas en enero de 2008 con la idea de dar a la gente la posibilidad real de comer alimentos frescos y de buen gusto. El nombre lo dice todo: La Nonna (abuela), especializado en cocina mediterránea, con una fuerte influencia de la…
El Hotel Isabel Family es un complejo completamente pensado y diseñado para un máximo de confort, se encuentra en Costa Adeje, a 600 metros de la playa de Fañabé, a pocos metros de la zona de recreo. La residencia fue construida en 2001, con cierto estilo canario, y ofrece a sus clientes 384 unidades…