El próximo 2 de febrero se reinician los cursos de pastelería y cocina que el reconocido repostero Ludovic Lamontagne impartirá para todos aquellos alumnos que quieran perfeccionar sus artes culinarias. Estos cursos durarán hasta el próximo mes de mayo. Las clases de Ludovic Lamontagne se dividen en niveles de conocimiento y maestría en los fogones….
gastronomia
Restaurante La Tegala en Lanzarote
Situado en Mácher, el restaurante La Tegala es una clara mezcla de modernidad y clase. con excelentes vistas de Fuerteventura, está dotado con las últimas tecnologías y se centra en el comercio local y en el turismo. Sus magníficas instalaciones incluyen un diseño de barra, donde se ofrecen las mejores tapas que se puedan degustar,…
Comer en Lagomar, Lanzarote
Este emblemático lugar permaneció paralizado hasta 1972, cuando fue comprada por un empresario. Conociendo la arquitectura de César Manrique, imprimió el diseño de lo que sería su casa, tomando la naturaleza del espacio existente de referencia, como ya realizó en Los Jameos del agua y en otros proyectos. El resultado fue inmejorable. Mientras tanto, el…
Un queso de Lanzarote en el quinto puesto como mejor queso del mundo
El queso curado Bodega Oveja, hard, de Finca de Uga BTL (Lanzarote) ha conseguido el quinto puesto en la clasificación de los mejores quesos del mundo que se decidieron en la feria internacional del queso «World Cheese Awards». Este producto, que está elaborado por el maestro quesero Francisco Fabelo, fue el más premiado del certamen,…
Cinco quesos de Lanzarote en la feria World cheese awards 2009
Cinco quesos de Lanzarote se presentarán en la «World Cheese Awards» que se celebrará en Las Palmas de Gran Canaria entre el 1 y el 3 de octubre. Las variedades de queso que aporta Lanzarote serán de las empresas Rubicón, La Atalaya, Finca de Uga, Montaña Blanca y El Faro y estarán maridadas con vinos…