Ya está abierto el plazo de admisión de los trabajos que se pueden presentar a concurso en las convocatorias de fotografía, «La Gomera: tu mirada», y «La Gomera de ayer». Los premios a repartir entre los ganadores van de los 300 a los 600 euros, en una iniciativa que se inscribe dentro de los actos…
Finalmente, han sido treinta y nueve los vinos premiados en el XXIII Concurso Regional de Vinos Embotellados de Canarias, Alhóndiga 2010. Todos los caldos proceden de algún lugar del archipiélago. La Denominación de Origen más premiada se la llevó Lanzarote, que logró hacerse con once Alhóndigas, seguida por la de Abona. El resto de premios…
La Sexta Edición del Campeonato de Cocineros de Canarias ya tiene ganador. Este año, el triunfo se lo llevó Ignacio Hernández, que logró hacerse con el primer premio, al mejor cocinero canario. La prueba, altamente superada por este restaurador canario, consistió en la elaboración del plato obligatorio, que en este caso se trataba de una…
Ya se conoce el nombre de los diez finalistas del Campeonato «Cocineros de Canarias, Tenerife 2010». Este concurso de creación gastronómica tendrá lugar entre los próximos 19 y 21 de abril. El lugar escogido para la exposición será el Centro Internacional de Ferias y Congresos de la capital tinerfeña. Los nombres de los diez finalistas…
En la Feria Alimentaria 2010, celebrada en Barcelona durante esta semana, el queso semicurado Maxorata, elaborado por el Grupo de Ganaderos de Fuerteventura S.L., ha sido premiado como el mejor queso 2009. Este galardón, concedido por el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino viene a confirmar la excelencia de los quesos canarios,…