Al final de la mañana, alrededor de las 12:30, es el mejor momento para descubrir una de las principales zonas comerciales: la calle de Triana y las calles circundantes, plagadas de edificios modernistas. Hay muchas tiendas que ofrecen, además de muchos productos artesanales, las marcas más importante del mundo de la moda internacional. En los…
Canarias tiene una serie de platos básicos, como es el potaje, que se prepara con carne de cerdo y chorizo con garbanzos, patatas, batata dulce, calabaza y maíz. Otra especialidad es el conejo en salmorejo frito. Este conejo marinado en una salsa hecha con aceite, vinagre, comino y pimienta, se cocina en una sartén. El…
Una de las especialidades más representativas de la gastronomía regional es el mojo, en sus dos variedades: mojo de ajo y mojo picón (también llamado «colorado«). Ambas salsas suelen acompañar numerosos platos donde los pescados y las carnes son el ingrediente principal. En los restaurantes de casi todos los hoteles en Lanzarote suelen incluir dentro…