Las Canarias son sinónimo de sol y de descanso, y el municipio de Güímar destaca por su lado más auténtico y sus paisajes de campos verdes, cultivados por la mano del hombre, donde se encuentran muchas variedades de árboles frutales como aguacateros, plataneras, y por supuesto la vid. El vino blanco de Güímar tiene fama por su aroma, y su sabor afrutado.
Lo ideal es visitar el municipio y la ciudad Güímar durante el verano. El clima oceánico ofrece un tiempo muy agradable, en el que hace calor, pero sin llegar a temperaturas extremas. Los inviernos también son suaves. El punto fuerte de esta situación geográfica es que el sol brilla durante prácticamente todo el año.