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vista previa del artículo Un queso de Lanzarote en el quinto puesto como mejor queso del mundo

El queso curado Bodega Oveja, hard, de Finca de Uga BTL (Lanzarote) ha conseguido el quinto puesto en la clasificación de los mejores quesos del mundo que se decidieron en la feria internacional del queso «World Cheese Awards». Este producto, que está elaborado por el maestro quesero Francisco Fabelo, fue el más premiado del certamen,…

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vista previa del artículo Cinco quesos de Lanzarote en la feria World cheese awards 2009

Cinco quesos de Lanzarote se presentarán en la «World Cheese Awards» que se celebrará en Las Palmas de Gran Canaria entre el 1 y el 3 de octubre. Las variedades de queso que aporta Lanzarote serán de las empresas Rubicón, La Atalaya, Finca de Uga, Montaña Blanca y El Faro y estarán maridadas con vinos…