Archivo de 'platos'

Ganador del Campeonato de Cocineros de Canarias

La Sexta Edición del Campeonato de Cocineros de Canarias ya tiene ganador. Este año, el triunfo se lo llevó Ignacio Hernández, que logró hacerse con el primer premio, al mejor cocinero canario. La prueba, altamente superada por este restaurador canario, consistió en la elaboración del plato obligatorio, que en este caso se trataba de una [...]

Restaurante la Era

Este fantástico restaurant donde usted podrá probar los platos típicos de la isla con su sabor tan especial se ubica en la localidad de Yaiza, en la calle Trasera del Ayuntamiento. Es una antigua casa campesina del s. XVII, restaurada por César Manrique y hoy convertida en una de las mejores referencias gastronómicas canarias basada [...]





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